Avocado Dip

Ingredients: 

• 2 medium ripe avocados
• 1 tablespoon lemon juice
• ¼ cup salsa
• 1/8 teaspoon salt 

Preparation: 

1. Peel and chop avocados. Toss avocado with lemon juice in small bowl. 

2. Add salsa and salt. 

3. Mash with a fork.

4. Cover and store in the refrigerator.  

Makes 12 servings. 

Original Recipe found on Nutrition.gov